果蔬豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等豆制的食品机械。豆腐机会由分离式的磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏IC离子的感应装置，意外熄火会自动的切断气源，由温控仪控制煮浆桶里的温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多样化豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系豆腐中的颜色，产量，尽可能好选择在颗粒要饱满， 无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量较少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间也是根据季节不同，在进行适应调整，一般夏季泡豆时间在4～6小时，冬季在10小时。
3、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多样化的方法，常用的是锅炉的煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患，所以人们渴望和健康美味的豆浆，吃营养丰富的豆制品，新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果，不仅豆腐营养价值更高，也美观可口，因此，市场上豆制品非常，利润高，所以也使该机受到市场很大欢迎，是您小本创业致富的好帮手。豪霸洗涤/莱克尔是专业研究、设计、制造、销售商用豆花机的重点企业。
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